釜玉蕎麦 レシピ・作り方

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きのこのみみ
お昼ご飯にそっと作りました(^^:
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

乾麺蕎麦
100g
たまご
1個
青葱小口切り
大さじ1
もみのり
少々
麺つゆストレート
1/2カップ
ねりわさび
少々

作り方

  1. 1
    蕎麦は表示時間より30秒ほど短く湯がきます。ざるに上げます。
  2. 2
    器に蕎麦を盛りつけ、卵、青葱、もみ海苔を盛りつけます。しっかり混ぜて、わさびと麺つゆを少しずつ注ぐながら、豪快に混ぜて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は釜玉風なので麺は水で締めていません。おこのみで。

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日：2014/03/14
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関連情報

カテゴリ
アレンジそば
関連キーワード
簡単、釜玉、 麺類、簡単、冷たいめん、 卵、釜玉、簡単、蕎麦 一人ご飯、簡単、蕎麦、
料理名
そば

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/09 20:47
葱や海苔が無く、大根おろしをのせてみました。簡単で美味しいですね！ありがとうございます。
ゆきのここゆき
暑いときは簡単＆冷たいが一番です(^^)大根おろしがさっぱり美味しそうです！！いつも美味しそうに作っていただきありがとうございます！！！

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