さっとゆでるだけ☆からし菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- からし菜
- 1束
- ＊醤油orだし醤油
- 小さじ2
- ＊砂糖
- 小さじ1
- ＊すりごま
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- からし菜は茎と葉にわけ、沸騰した湯に茎を入れ、沸いたら葉を入れさっと湯がき火を止め水にさらして水気を切ります。
-
- 2
- ボールなどに＊を入れよく搾ったからし菜をまぜあわえ、器に盛りつけ、出来上がり。
おいしくなるコツ
湯がき過ぎに注意です。
きっかけ
からし菜を頂いたので。
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