水切りヨーグルトでスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- パンケーキミックス(HM可) 150〜200g
- 水切りヨーグルト 450gパックから作った分
- バター(マーガリン可) 20g
- きび糖(上白糖可) 大さじ1
- グラニュー糖 3g前後
- ☆お好きな具
- ローストアーモンド 適量
- カシューナッツ 適量
- 板チョコ 1/2枚
作り方
-
1
前もって水切りヨーグルトを作っておく。
我が家ではコーヒーフィルターにヨーグルト450gを入れて一晩放置。 -
2
ボールに水切りヨーグルト、バター、きび糖、パンケーキミックス、具を入れ混ぜる。
水分量によってパンケーキミックスの量を調節して下さい。 -
3
ひとまとまりになったら冷蔵庫で小一時間ほど寝かす。
(省略化) -
4
オーブン180度で予熱開始。
生地を好きな形にしてオーブンシートに並べる。
我が家では手間を省くため厚み2cmほどの円にして包丁でカット。
(焼きあがり→)
-
5
グラニュー糖を薄くまんべんなく振る。
オーブン180度で30分、焼き色が薄い時はトースターで5分追加で焼いたら出来上がり！
お使いのオーブンで焼き時間を調節して下さい。
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- カテゴリ
- スコーンその他のチョコレート
- 料理名
- スコーン
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