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なんこつの炒め物 レシピ・作り方

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きのこのみみ
なんこつ大好きです！
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

ヤゲン軟骨
10個
塩
小さじ1/8位
黒こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
レモン
1/8個
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作り方

  1. 1
    フライパンに、軟骨を並べ、火をつけます。しばらくすると脂が出てきますので、拭き取りながら、じっくり焼いていきます。
  2. 2
    ついている脂がカリカリになって、きつね色になったら、塩、黒こしょう、ガーリックパウダーを振って、お皿に盛りつけ、レモンを添えて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒こしょう、多めがおいしいです。

きっかけ

なんこつを手に入れたので。

公開日：2013/12/05
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
簡単、居酒屋、忘年会、おつまみ 鶏肉、軟骨、チキン、焼き鳥 フライパン1つ、おつまみ、ビール にんにく、塩、黒こしょう
料理名
焼き鳥

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/03 22:05
美味しそうな軟骨が手に入った時に作りました！レモンはレモン汁で代用…。 黒胡椒多めにして、美味しかったです！私もなんこつ大好きです(^^)★ごちそうさまでした♪
ぴかちゅん。時短簡単おうちごはん｜基本即日承認◎
こんばんは‼️ 美味しそうです！！！！！！ しばらく頂いてなくて（涙） レポートありがとうございます‼️
2015/01/24 07:59
レモンなくてレモン汁使用しました。。 (^^;ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ シンプルなお味でとっても美味しかったです♥ごちそうさまでした (*^_^*)
はぁぽじ
こんにちは(^^)焼き色が美味しそうです〜！！！！！お皿もとってもお洒落で違うものみたいです（＊＾＾＊） 素敵なレポートありがとうございます！！！！！

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