豆腐となめこのたらこ(明太子)和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはボールにあけて、レンジで１分加熱して、水洗いし水気を切り、粗熱をとる。豆腐は水切りをし、たらこは皮をはがす。

2. 2

   ボールに全ての材料を入れて豆腐を崩しながら、よく和える。
   
   明太子の場合は味付けがされているので、本だしを無しにして同様に作ります。

3. 3

   冷蔵庫で軽く冷やすと少ない調味料で、よりおいしくいただけます