色々使える☆常備菜に！肉味噌 レシピ・作り方

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きのこのみみ
すべて炒めるだけです！常備菜にぜひ！！色々使えます(^^)
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豚ひき肉
250g
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
甜麺醤
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1
    フライパンに豚ミンチを入れ火にかけます。色が変わったきたら酒、醤油を入れ、豚ミンチの脂が透明になったら甜麺醤を入れ、火を弱め、混ぜ合わせまんべんなく混ざったら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚の脂が多い場合は、キッチンペーパーなどで取り除いてください。

きっかけ

担々麺を作ろうと

公開日：2013/11/17
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉
関連キーワード
担々麺 オムレツ 丼 お弁当
料理名
簡単！肉味噌

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 2 件）

2019/11/09 11:35
少ない調味料and簡単だったのに、味見したら美味しかったです！！！ 坦々麺に乗せて食べるのが楽しみです♡♡ 今度は大量に作ります！
なっつん∀
こんにちは！！ 嬉しいです！！！！ 坦々麺にぜひ乗せてたーぷり召し上がって下さい！！ ありがとうございます！！！！！！
2014/05/06 16:06
にんじん、干し椎茸もいれました。甜麺醤を使った肉味噌は本当に重宝しますよね。
obba13_15
具沢山で、美味しそうです(*^^*) 作って頂き、レポート共々ありがとうございます！！！

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