クレラップで簡単！香川県小豆島ジャコおにぎり レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャコ 軽くひとつかみ
- グリーンピース １カップ
- 米 ３合
- NEWクレラップ 適量
- 水 適量
- 塩 小１
- 白いりごま 大４
作り方
- 1 米はといで炊飯釜の３合の目盛りに合わせて水を入れて、20分以上水に浸しておく。そこに塩ゆで済みのグリーンピース、ジャコ、塩を加えて炊飯スイッチを入れる。炊き上がって５分蒸らす。
- 2 ゴマを入れてなるべくグリーンピースを潰さないように混ぜる。
-
3
クレラップを広げて②を茶碗１杯分くらいずつ、中央にのせる。ラップでくるみながら形を整えていく。
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