簡単一品！オクラと生湯葉のあっさり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりして、毛を落とす。沸騰した湯で、１分くらい塩ゆで(分量外)して、茹で上がったらすぐに冷水で洗い、斜め切りにする。

2. 2

   湯葉は2㎝幅に切り、広げておく。
   ミョウガはみじん切り。

3. 3

   湯葉と①を合わせて、皿に盛りつける。その上にミョウガを散らし、わさび、醤油をかけていただきます！