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ズッキーニのマリネ☆バルサミコ酢 レシピ・作り方
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100円以下
きのこのみみ
ズッキーニを焼いて、つけるだけ!
キンキンに冷えた白ワインに合います(^^)V
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ズッキーニ
2本
塩
少々
オリーブオイル
大さじ3
バルサミコ酢
大さじ2
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作り方
1
ズッキーニは縦にスライスします。
容器にオイルとバルサミコ酢をあわせておきます。
2
フライパンにオイルをひき、ズッキーニを焼きます。両面焼けたら、塩で味を整え、1の容器に入れて、冷まします。
3
冷蔵庫で、冷たく冷やすと、美味しいです。器に盛り付け、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニの厚みは均等に切ってください。
きっかけ
ズッキーニをたくさん頂いたので。
公開日:2013/07/23
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニのマリネ
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
1
件)
2013/07/29 20:36
こんばんは♪ 大きなズッキーニで作ったので、こんな感じです(^_^;) バルサミコ酢とオリーブオイル、ビールにもばっちり合いましたよ♪ ご馳走さま(*^_^*)
さとママ3645
作っていただいて、とっても嬉しいです!! 作っていたら、色が悪いので、尻込みしてました。 レポートまで、していただき、ありがとうございました!!
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