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お好み焼き風とろける簡単オムレツ♪ レシピ・作り方

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かっぺ4217
お餅とチーズでと~ろとろ、食べればほっぺもとろける!冷めてもおいしいけど、できたてを是非お薦めします!

材料(1人分)

2個
ひき肉(牛、豚、鳥)
30g
キャベツの千切り
ひとつかみ
切り餅
1/2~1個
(ピザ用チーズ)
軽くひとつかみ
ソース、鰹節、マヨネーズ
各適量
少々
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作り方

  1. 1
    切り餅は1㎝角の薄切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンに①とひき肉、塩少々を入れて、餅が柔らかくなるまで炒め、そこに千切りキャベツを入れてさっと炒める。一度皿にあける。
  3. 3
    先程のフライパンを洗わずに、溶き卵を入れて底面はしっかりと固まり、上面はとろとろの状態で(チーズと)②を卵の手前半分に入れて、奥の卵を手前に折り返して、具を包む。
  4. 4
    ③を皿に移し、ソース、鰹節、マヨネーズをかけていただきます!あれば青のりも。

おいしくなるコツ

お好み焼き風なので、ひき肉はお好きな物、チーズはお好みで入れて下さい!トッピングは他には紅生姜もいけます!

きっかけ

家にある材料で簡単に豪華な具沢山オムレツを作り、家族に喜んでもらいたかったから

公開日:2013/05/25

関連情報

カテゴリ
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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