余った餃子の皮とあんこでなんちゃって小豆パイ レシピ・作り方
材料（７個人分）
- 餃子の皮 ７枚
- あんこ(つぶ餡、こし餡好みで) お玉１杯くらい
- 砂糖 小１/2
- 塩 ひとつまみ
- (練乳)好みで 小１
- 揚げ油 適量
作り方
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1
あんこと砂糖と塩を器に入れ、よくまぜます。
(甘くしたい方は練乳も入れます。) -
2
予め、お椀にひとつまみの片栗粉を水で溶き、平らなトレーに片栗粉を薄く敷きます。
-
3
餃子を作るときと同様に、①のあんこを包み②のトレーに並べます。
-
4
いつもの揚げ物と同じく、高めの温度で(180℃)皮がこんがりするくらいに揚げ、油をきります。
-
5
写真上はワンタンの皮でチーズ巻き(ID1780011316)です。ワンタンの皮の余りで作りました。こちらもどうぞよろしく。
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