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簡単！豆腐とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

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かっぺ4217
とても簡単においしい味噌汁が作れます。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豆腐
300g
乾燥ワカメ
軽くひとつかみ
白ねぎ
10㎝
だし汁
500cc
味噌
大１と１/2
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作り方

  1. 1
    だし汁を沸かし、豆腐を手のひらの上で軽く水洗いして、そのまま包丁でお好みの大きさに切り、鍋に入れる。
  2. 2
    豆腐が温まったら、薄く斜め切りにした葱を①に入れ、食べる直前に乾燥ワカメを入れ、味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

色と風味が落ちるので、ワカメと味噌は食べる直前に入れ、煮詰めないでください。

きっかけ

豆腐とワカメがあったから。

公開日：2013/04/14
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カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/08 05:33
これぞ定番の組み合わせですね！やはり、おみそ汁は落ち着きます～
ゆっぴー3232
そうですよね♪でも１杯の味噌汁でホット休めるなんて、経済的ですよね(*´ω｀*)レポありがとうございます！

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