ナッツとレーズンのカップ入りチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天板に9号カップを並べて置きます。チョコレート、バターを40ｇ湯せんしておきます。オーブンを180度に余熱しておきます。

2. 2

   砂糖と残りのバター80gを泡立て器ですり混ぜます。クリーム状になったら、卵を1個ずつ割り入れ、すり混ぜます。

3. 3

   湯せんしたチョコとバターを加えて混ぜます。マーマレードを加えて良く混ぜて、ホットケーキミックスを粉ふるいで入れ、ゴムベラで混ぜます。

4. 4

   粉がまだ残っている状態でラムレーズン、ナッツの半量を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

5. 5

   生地を型の六分目程に入れ（膨らみます)上にナッツの残り半分と飾り用レーズンをあしらってオーブンで約30分焼きます。竹串で何も付いてこなかったら完成です。