超ヘルシー！マロニーとゆでキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- マロニー
- 鍋であまったものを
- キャベツ
- 1/4
- ニンジン
- 半分～1/3
- 大葉
- 2枚～3枚
- ポン酢または青じそドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
- お湯を沸かしておきます。
キャベツをざく切りにニンジンをピーラーで薄切りにします。
-
- 2
- 沸騰したお湯にニンジンとキャベツを入れて2分程度ゆでたらマロニーを投入して火が通ったらざるに上げてよく水分を切ります。
-
- 3
- よーく水気を切ったら一旦冷蔵庫で冷やします（時間がなければ冷水につけてから水切りします。）
冷えたら、ポン酢かドレッシングで和えて刻んだ大葉を乗せてできあがり♪
おいしくなるコツ
キャベツはゆですぎないほうが美味しいです♪ドレッシングはお好みで変えてみても（*＾＾*）
きっかけ
ヘルシーでボリュームたっぷりなものをと思いました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません