野菜たっぷり☆インスタントラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- サッポロ醤油味インスタントラーメン
- 1個
- 白菜
- 1枚
- 白ネギ
- 1/5本
- 青葱小口切り
- 大さじ2
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- 表示通りの水より少し多めの水を鍋に入れ火にかけます。白菜と白ネギは細切りにして、鍋に入れます。沸いて来たら、1分ほど野菜を煮込み、そのあと ラーメンを入れます。
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- 2
- 2分ほどして、麺がさっとほぐれる様になったら、卵をいれ、好みの固さに2~3分煮込んだら、付属のスープの素などを入れ、器に盛って、青葱を盛りつけ、できあがり。
おいしくなるコツ
あまり煮込みすぎない方が、美味しいです。野菜を少し煮込むので、水は多めで。
きっかけ
お昼にさっさと、食べたくて。