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卵なしで☆簡単白身魚のフライ レシピ・作り方

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にぽな
卵がないときに、卵を使いたくないときに、時間を節約したいときに…簡単すぎてレシピとはいえないですが、我が家流超簡単フライをご紹介します♪

材料（2人分）

白身魚
4尾
牛乳
適量
パン粉
適量
塩、胡椒
適量
植物油
適量
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作り方

  1. 1
    幅広の器に白身魚を入れ、浸かる程度に牛乳を注ぐ。塩、胡椒をして10分ほど置いておく。
  2. 2
    白身魚にパン粉をまぶし、余った牛乳は捨てる。
    フライパンに1センチほど油を注ぎ、両面を狐色になるまで揚げたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お魚だけではなく、お肉にもOK。臭みが取れて一石二鳥です♪

きっかけ

白身魚を買ったので

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
白身魚のフライ

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にぽな 安い食材でおいしくヘルシーに♪がモットーです。

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