さっぱり☆サーモンのレモンサラダ レシピ・作り方
![さっぱり☆サーモンのレモンサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e4ea8eb6a88581c3d55d062ee125ed95eb1e352f.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- サーモン刺し身用 1さく
- 玉ねぎみじん切り 1/2個
- イタリアンパセリorバジル 1枝
- レモン 1~2個
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- 好みでセロリのみじん切り 1/3本
作り方
- 1 サーモンは小さじ1ほどの塩、小さじ1/2ほどの砂糖をまぶし、ラップして、冷蔵庫で1時間以上寝かし、水洗いして、水気を切り、スライスします。
- 2 たまねぎ、セロリはみじん切りにし、水煮さらし、水気を切ります、パセリやバジルはちぎります。1のサーモンをお皿に並べ、野菜を盛り、レモンを絞り、塩こしょうで味を整え、できあがり。
きっかけ
さっぱり食べたくて
おいしくなるコツ
塩コショウはしっかり、レモンはたっぷりかけてください。野菜が多い時はレモン増やしてください。
- レシピID:1780008743
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- レモン
- 料理名
- サーモンのレモンサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません