豚肉とササゲ（冷凍）の醤油黒胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササゲは３cmぐらいの長さに切る（冷凍ものであれば１５分ぐらい前に解凍）。

2. 2

   フライパンに油大匙１を熱して、豚肉を炒める。
   肉に火が通ったら、ササゲを入れて、醤油大匙１とおろししょうがとにんにくを投入し、中火で炒める。

3. 3

   ５分ぐらい炒めたら、残りの醤油と黒胡椒を入れて、火を強くする。
   パチパチという音が出て、汁がなくなるまで炒める。