カブの葉のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉は良く洗ってから、食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れ溶かしたら、葉を入れる。かき混ぜないで放っておくと水分が出てきます。

3. 3

   かなり水分が出るので、強火で飛ばしながら炒める。

4. 4

   砂糖、塩で味付けし、仕上げに醤油で香り付け、ブラックペッパーを振れば出来上がり。