きのこがおいしい♪ツナの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋にお湯をたっぷり、塩をひとつまみ入れて沸騰したらパスタを茹でます。

2. 2

   にんにくをスライス。たまねぎは食べやすい大きさにカット。きのこ類は石突きをカット。ツナ缶のオイルをきっておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、焦げないよう弱火でにんにくを炒める。
   軽くきつね色になり香りが立てばにんにくのみ取り出す。

4. 4

   【３】のフライパンにたまねぎ、きのこを入れ強火で炒める。火が通ったらツナを入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   火を切って【４】の具材をフライパンの隅によせ、空いたスペースにバター、醤油、白だしを入れる。

6. 6

   バターが溶けたら茹で上がったパスタと取り出したにんにくを入れてすべてを混ぜ合わせ、お皿に盛りつければ完成！