じゃがいもと椎茸とねぎの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、椎茸を食べやすい細切りにする。ねぎは斜め切り。

2. 2

   油を入れて温めたフライパンでじゃがいもを炒める。透き通って火が通ったら椎茸、ねぎも加えてさらに炒める。

3. 3

   全体がしんなりしたら顆粒鶏ガラを入れて混ぜる。軽く塩こしょうして味を調える。