ヘルシー！！ピーマンのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種は取り除きます。たまねぎは、みじん切りに、パン粉には、牛乳をかけ、浸します。

2. 2

   ミンチ、たまねぎ、ふやかしたパン粉、塩、こしょう、卵、ナツメグ、をよくこねてる。ピーマンの内側に小麦粉を塗り、種を乗せていく。

3. 3

   フライパンで、肉の面を焼き、焼きめがついたら、ひくり返して、ふたをして、火を弱める。肉にくしをさして、肉汁が透明ならできあがり。

4. 4

   お好みで、とんかつソースとケチャップを1:1で割ってかけてください。