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そうめん消費に~そうめんチャンプル レシピ・作り方

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maitan0409
味付はツナ缶なので、楽です~
ご飯の代わりに、そうめん炒め♫

材料(4人分)

そうめん
3束
キャベツ
3~4枚
レタス
3~4枚
豆腐
半丁
ツナ缶
2缶
●醤油
大匙2~3
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作り方

  1. 1
    そうめんは表示通りに茹でる。キャベツ、レタスは一口サイスに切る。
  2. 2
    フライパンにキャベツを炒めて、火が通ったら、豆腐を崩しながら入れ、炒める。
    レタスとツナ(オイルも)も入れる。
  3. 3
    茹で上がったらそうめんを入れたら、解しながら醤油を回し入れ、味が満遍なく染みるように手早く炒めれば完成。

おいしくなるコツ

ツナ缶によって塩気が違うと思いますので、醤油の加減をしてください。 うちは50%オイルカットのを使用しています。

きっかけ

残りのそうめんの消費に

公開日:2011/10/26

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめんチャンプル

このレシピを作ったユーザ

maitan0409 2ヶ月不在だったんですが、7月からまたレシピ投稿に頑張ります~ うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ!こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫

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