おもてなしにぴったり！サーモンのケーキ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を炊き、すし飯を作る。
   ★は混ぜあわせておく。

2. 2

   小さめのボウルか容器の半分の量まですし飯を詰め、その上から★を敷き詰める。

3. 3

   その上から、さらにすし飯を詰め、表面を固く押し付ける。皿にひっくり返し、型を抜く。

4. 4

   上に錦糸卵、サーモン、とびっこをバランスを見てのせる。刻みのり、ごまなどを散らして出来上がり！