エビとズッキーニのダブルにんにく炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは酒を少々振ってください。
   にんにくはみじん切りにし、ズッキーニは半月型に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（大匙2）を熱し、ズッキーニを炒める。火が通って、少し焦げがついたら、一旦あげる。

3. 3

   同じフライパンに残りのオリーブオイルを足し、にんにくを炒める。
   香りがたったら、エビを入れ、炒める。

4. 4

   エビに火が通ったら、ズッキーニを戻して、チューブにんにくと塩で味付し、全体に絡むまでサーっと炒める。
   仕上げに黒コショウをかければ完成。