うりのきんぴら風炒め レシピ・作り方

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maitan0409
きんぴらゴボウが好きな娘にも好評♪
シャキシャキのところとやわらかいところの食感が面白いみたい＾ｖ＾
大人用はラー油入りで～
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

うり
1本
にんじん
1本
●醤油
大匙3
●みりん
大匙3
●砂糖
小匙２

作り方

  1. 1
    うりは種を取って、細切りに。
    人参も同様。
  2. 2
    両方フライパンに入れたら、●を投入し、弱火で炒めるだけ。
    お好みでゴマを。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

離乳食用に、できたものをご飯と一緒に煮れば、きんぴら入りお粥に～

きっかけ

うりの消費にいろいろと考えて、子供でも食べれる料理に

公開日：2011/07/27
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）
関連キーワード
大人食 離乳食 うり きんぴら
料理名
うりのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

maitan0409 ２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～ うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/04 05:19
ウリをきんぴらにするなんて、びっくりです！！。 シャキシャキの食感がおいしかったです。皮もおいしくいただきました。
おすぎ430
こちらも作っていただいて有難うございます＾ｖ＾　皮まで無駄なく使うなんて、すごい！！　他にも瓜料理作っていますので、良かったらまた試してください♪

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