材料（３人分）
- Ａ 焼きそば
- ３袋
- Ａ えのき
- １袋
- Ａ 油
- 小さじ１
- あん
- 油
- 小さじ１
- 豚肉 （今日はひき肉）
- １００ｇ
- 椎茸
- 2枚
- 玉ねぎ
- １／２ヶ
- にんじん
- １／２本
- 白菜
- １／８株
- Ｂ 水
- ６００ｃｃ
- Ｂ ガラスープ 顆粒
- 小さじ２
- Ｂ オイスターソース
- 大さじ１
- Ｂおろしにんにく・ おろし生姜
- お好みで
- Ｂ塩
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ１
- ゴマ油 ｏｒラー油
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- フライパンに油をいれ、えのき・焼きそばを焦げ目がつくまで、カリッと炒める。
-
- 2
- 別の鍋で、肉と千切りに切った野菜を炒め、Ｂの調味料を沸騰させる。
-
- 3
-
- 沸騰したら、片栗粉を倍量の水でとき、入れる。
おいしくなるコツ
出来上がったら、ゴマ油 oｒ ラー油をかけて召し上がれ！！
きっかけ
寒い季節は、あんかけが暖まります（＾－＾）
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません