カンタン　グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニはゆで時間より1分短くゆでざるにあげておく。

2. 2

   フライパンにバターをしき、スライスした玉ねぎと1㎝各位に切った鶏肉を入れ炒める。火が通ったらとエビを入れ色が変わるまで炒める。

3. 3

   小麦粉を入れこげないように粉っぽさがなくなるまで炒め、弱火にして少しずつ牛乳を入れ5分位混ぜ、塩で味をととのえる。

4. 4

   マカロニとほうれん草入れて混ぜ、耐熱容器に入れてチーズをのせ、250℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。トースターでも可。

5. 5

   このレシピで大盛り2皿とグラタン皿2皿できます。ちなみに写真は大盛りです。1人前用の土鍋を使っています。