子供もぱくぱく♪簡単にんじんのマリネ レシピ・作り方
材料（３人分）
- にんじん
- １～1.5本
- ハム
- ２枚
- 塩
- 適量
- ★酢
- 大さじ２
- ★オリーブオイル
- 大さじ２
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★レモン汁
- 少々
- ★乾燥パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- にんじんは細い千切りにし、塩を振りしばらくおく。ハムは5ミリ位の千切り。
★は合わせてよく混ぜておく。
-
- 2
- にんじんから出た水気を絞り、★と和える。冷蔵庫でよく冷やす。
おいしくなるコツ
出来たてより、時間がたった方が美味しい★
我が家では、粒マスタードもいれちゃいます！これまたうまい！
きっかけ
大量のにんじんの消費のためｗ