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ハムで野菜炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

あいくんママ

ハムのだしが出て野菜がおいしく頂けます。

材料（4～人分）

ハム: 100ｇ位

家にある野菜何でも: 適量

（今回は）キャベツ: 1/4個

玉ねぎ: １個

人参: １本

長ネギ: 1/2本

にんにく: 1片

塩こしょう: 適量

しょうゆ: 適量

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

フライパンにごま油をしいて熱し、スライスしたにんにくを入れ香りが出たら人参、ハム、その他の野菜を入れ手早く強火で炒める。
2

塩こしょう、しょう油を回し入れ味をととのえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めると野菜がパリッとして美味しいです。

きっかけ

お正月に残ったハムは野菜と炒めて消費します。

公開日：2011/01/05

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関連情報

カテゴリ: その他のハム

料理名: 野菜炒め

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