基本の　ケチャップたれ レシピ・作り方

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あいくんママ
揚げワンタンのつけだれやミートボール等に使えます。

材料（4～人分）

水
200ｃｃ
ケチャップ
150ｃｃ
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ2
酢
大さじ2
塩
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    水溶き片栗粉以外の材料を小鍋に入れ火にかけ混ぜる。ふつふつしてきたら、水溶き片栗粉を混ぜながら流し入れ、好みのとろみにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢の量が我が家は少なめなので、好みで加減して下さい。

きっかけ

揚げワンタンや、ミートボールのたれに使います。

公開日：2010/12/17
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カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
たれ

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