おいもがとろとろ　ポテぎょうざ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふかしてつぶしたじゃが芋の粗熱が取れたら、塩、強力粉、卵を入れこねる。

2. 2

   手に強力粉をはたき、芋の生地を１㎝位の厚さにし手の上に丸く広げ、ぎょうざの具をのせて包む。

3. 3

   ぶつ切り鶏でだしをとった鍋に好みの野菜を入れ、塩で味をととのえ、ポテぎょうざを入れる。