◎お好みですが、こしょうが良く合います ◎麺つゆ→我が家ではヤマサ昆布つゆを使用 ◎炊き上がり後に混ぜて少し置いておくとおこげが出来ます。
余ったちくわを使い切りたくて。ちくわっていいダシが出そうだなという発想から。
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