材料は油・粉・水の3つ！フライパンでスティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに材料をすべて入れ手で混ぜる。水はまずは大さじ一杯分だけ。

2. 2

   まだ粉が残っている状態のはずなので、少しずつ水を加えながら、ひとまとまりになるまで捏ねる。

3. 3

   ボウルにラップをかけ10分ほどおく。

4. 4

   ラップとラップにはさみ、生地が1cmよりも薄くなるように伸ばす。

5. 5

   1cm幅に包丁でカットする。長すぎない方が焼きやすい！

6. 6

   熱したフライパンを濡れ雑巾で一瞬冷ましてから、隣と離して生地を並べる。蓋をして弱目の火加減で２分位焼く。

7. 7

   焦げ目がついたら裏返し、反対の面も焦げ目がつくまで焼く。中火でさっと仕上げてもOK。

8. 8

   バターチキンカレーと合わせてみました。ピリッとしたアクセントが相性ばっちり！