人参千切り冷蔵保存 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 人参 中1/2本
作り方
-
1
人参はよく洗い斜めに輪切りにし、平たく並べて千切りにする。
千切りスライサーでも早くできます。 -
2
水を入れたボールに千切りを浸してからザルにあげて水気をきる。
キッチンペーパーなどで綺麗に水気をふきとる。 -
3
保存容器に入れて冷蔵保存する。
保存期間は2~3日。
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