豚肉の生姜ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細切りにする。
   面倒な時はひき肉でもOK。

2. 2

   生姜は皮をむいて千切りにする。万能ネギは小口切りにする。

3. 3

   フライパンを熱し、豚肉と生姜を炒める。
   テフロン加工のフライパンでない場合は、フライパンを熱するときに油小さじ1程度を馴染ませる。

4. 4

   火を止め、万能ネギをさっと混ぜる。

5. 5

   ご飯を加えて混ぜ合わせる、茶碗に盛る。