材料(1人分)
- 卵
- 2個
- トマト
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ
- とろけるチーズ
- 1枚
- 紫玉ねぎマリネ
- ひとつまみ
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 卵2個を茹でる。
たっぷりのお水に卵を入れて煮る。
沸騰したら弱火にして4~5分煮る。
卵を出して流水で冷ましながら皮をむく。
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- 2
- トマトは洗って8等分に切りヘタもとる。
ゆで卵も8等分に切る。
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- 3
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- 耐熱皿に真ん中トマトをならべ卵を端に並べる。
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- 4
- 塩こしょうしてマヨネーズを回しかけて紫玉ねぎマリネをトマトの上に散らす。とろけるチーズを上にのせてトースターで焼く。4~5分チーズがこんがりと焼けるまで。
-
- 5
- お皿に取り出して出来上がりです。
おいしくなるコツ
チーズの量は加減してくださいね
紫玉ねぎマリネのレシピID:1770031755を使用しています。
きっかけ
わが家の定番