カリカリ◎くるくるフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 薄力粉 大さじ1~
- 塩 適量
作り方
- 1 じゃがいもでスライサーで薄切りにし、塩もみをします。5分おきます。
- 2 キッチンペーパーで水気を取ります。
- 3 2枚を少し重ねて手前から巻き、爪楊枝で指しておきます。
- 4 薄力粉をまぶし、160～180℃の油で揚げます。
- 5 爪楊枝をはずし、塩をまぶします。
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