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新じゃがの明太マヨ和えレシピ・作り方

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定番メニューですが、すり胡麻の香りと、黒胡椒を効かせてみました♫

材料（2人分）

新じゃが: 一袋

明太子: 半分〜一腹

マヨネーズ: お好みで

すり胡麻: お好みで

黒胡椒: 少々

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作り方

1

皮ごとキレイに洗った、新じゃがを一口大にカットして、レンチンかヒタヒタになる位のお湯で茹で、竹串がスッと通る位にする
2

1に、ほぐした明太子と、マヨネーズ、すり胡麻を混ぜて、器に盛り付ける
3

最後に、黒胡椒を振りかけ出来上がり♫

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがを美味しく食べたくて、ちょうど明太子があったので、合わせてみました✨

公開日：2021/05/21

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関連情報

カテゴリ: 新じゃがマヨネーズ明太子じゃがいも

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みーちゅ33 美味しいお料理とお酒が大好きです♫ きのこ、納豆、牡蠣、ラム肉、色々なお野菜、発酵調味料などなど、好きな物を活かしたお料理を作っています✨

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