しめじは入れなくてもOKですし、エリンギ等でも美味しいです。 フライパンで焼く際は、巻き終わりを下にするとバラけません。 じゃがいもはそのままでもよいですが、フライパンで焼く時間を短縮するために、先にレンジで加熱しています。
ベーコンでごはんの進む美味しいおかずが作りたかったので。
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簡単でおいしく、お酒のアテにもぴったりです♪