材料（2人分）
- じゃがいも
- 300g
- 牛ひき肉
- 100g
- たまねぎ
- 1/4個
- 塩胡椒
- 適量
- 溶き卵
- 1個分
- ⭐︎水
- 50ml
- ⭐︎薄力粉
- 30ml
- パン粉
- 50g
- 揚げ油
- 適量
- ソース
- お好みで
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむいて一口大に切り軽く水洗いする
器に入れてレンジ500wで5分加熱する
-
- 2
- じゃがいもをマッシャーで潰す
玉ねぎをみじん切りする
-
- 3
- 鍋で中火で牛肉と玉ねぎを炒める
塩胡椒をして火が通ったら潰したじゃがいもと混ぜる
-
- 4
- 溶き卵と手順3を混ぜ合わせて成形する
⭐︎→パン粉の順で衣をつけて190度でキツネ色になるまで揚げる
-
- 5
- お好みでソースをかけてください
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