青じそで作る　かおりのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそを洗い水気を切ってから塩で揉み込む。

2. 2

   しんなりしたら耐熱容器にキッチンペーパーを敷き1を並べてレンジで2分加熱する。まだパリパリでなかったら20秒ずつくらい加熱してパリパリにしてください。

3. 3

   パリパリになったらキッチンペーパーで包んで揉み粉々にする。すり鉢などで細かくしてもいいですよ。
   ごまを足したら出来あがり。