野菜は電子レンジで軽く加熱して熱いうちに調味料と混ぜます。味が染み込みやすくなり、酢のツンとした酸味もなくなります。 冷やしても美味しいです。お弁当にも、おススメです。 他の野菜を使ってもオッケー。きゅうりや大根を入れる時は加熱不要です。
ロース肉の大パックを買ったので とんかつ以外のメニューに
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さっぱりとしてボリュームもあるおかずになります。