ほろほろ卵がおいしい！幼児用ケチャップオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、しめじをみじん切りにする。

2. 2

   鳥ささみの筋を取り、耐熱皿に入れて酒をかけ、ふんわりとラップをして500Wのレンジで加熱する。

3. 3

   2の荒熱が取れたら、手で食べやすい大きさにさく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、切った玉ねぎ、人参、しめじを入れてしんなりとするまで中火で炒める。

5. 5

   4にさいた鳥ささみとごはんを入れ、全体を混ぜる。

6. 6

   5にケチャップを入れ、弱火で全体にケチャップの色がつくよう混ぜたらさらに盛る。

7. 7

   ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。

8. 8

   新しいフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、暖まったら弱火にして7を入れ、固まるまで大きくかき混ぜる。

9. 9

   6の上に8をかけて完成です☆お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。