朝ごはんにも！残り野菜サラダで卵チーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンにマーガリンを塗る。

2. 2

   ゆで卵をフォークで潰して、マヨネーズを加えて塩胡椒で味を調える。

3. 3

   食パンに卵ペーストとスライス切りしたソーセージ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼く。

4. 4

   こんがりとチーズが溶けるまで焼いたら、前日の余りサラダをのせる。仕上げに好みで粗挽き胡椒をふりかける。この日のサラダは、前日に作ったもやしとニラの中華サラダとキャロットラペでした。