きのこの旨味！舞茸とエリンギのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは薄切り、舞茸は細かく裂く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギ、舞茸を炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら塩を振り、さっと混ぜる。

4. 4

   耐熱皿に移し、上にとろけるチーズを裂いて並べる。

5. 5

   トースターで2〜3分焼き、チーズが溶けたら完成☆