フライパンで簡単。ブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

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よちょこ
ブロッコリーをフライパンに並べて、チーズをかけて焼くだけ。焦げたチーズが美味しい。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
ピザ用チーズ
30g
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、ひとくち大に切る。
    芯も皮をむいて切り、一緒に使う。
  2. 2
    ブロッコリーをフライパンに並べる。重ならないように詰めて並べる。
  3. 3
    胡椒をふって、オリーブオイルを回しかけ、火をつける。
    焼き目が付いてきたら、ピザ用チーズを全体に乗せる。
  4. 4
    チーズがとけて、チーズに焼き色がついてきたら、裏返す。
    反対側も焼いて完成。
    最初に上になっていた方を上にして、皿に盛り付け完成。

おいしくなるコツ

フライパンの中では混ぜずに焼きます。溶けたチーズがカリカリに焼けると美味しい。 チーズの塩味があるので味付けは不要です。 水っぽくならないよう、蓋はせずに焼きます。 チーズの量はお好みで。

きっかけ

茹でる以外のブロッコリーメニュー。 フライパンで簡単にできるチーズ味のおつまみ。

公開日:2020/03/12

関連情報

カテゴリ
ブロッコリービールに合うおつまみフライパンだけでおつまみ簡単おつまみモッツァレラチーズ

このレシピを作ったユーザ

よちょこ 共働きの主婦です。仕事の後のビールがたのしみ。ビールにあう、簡単おつまみを探して作っています。 安くて、簡単、美味しい。を、目指してます。 主な調理道具は、電子レンジとフライパンです。

つくったよレポート( 6 件)

2024/04/15 20:04
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
2021/03/08 12:18
合いますよね、美味しいです。
Io$+!
レポートありがとうございます。 あいますね。

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