レアチ-ズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョイスをビニール袋にいれコップなどでくだきます。とかしバターをくわえよくまぜます

2. 2

   型に紙をしきます。かたに1をしきます、コップなどでおさえてたいらにととのます

3. 3

   ざるにキッチンペーパーをひきその上にヨーグルトをのせ、しおをひとつまみいれまぜ3時間ほどおいて水切りします

4. 4

   常温にもどしたクリームチーズを混ぜます。砂糖を3回程度にわけてまぜあわせます

5. 5

   さらに生クリームをいれまぜあわせます、水切りヨーグルトもいれまぜあわせます

6. 6

   ゼラチンを80度以上のお湯でとかします、粗熱がとれてら5にまぜあわせます

7. 7

   冷やしておいた、2に流し入れます、さらに2時間以上冷やして固めます

8. 8

   きりわけておさらにつけてできあがりです