きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ごぼうは笹がきする。

2. 2

   フライパンにゴマ油を敷きごぼう→人参の順に炒める。

3. 3

   ゴマ油が全体に絡まったら、みりんと醤油を入れて蓋をしたら弱火にし、
   2~3分待つ。

4. 4

   蓋を開けてゴマを入れて全体を混ぜたら完成。