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セロリとベーコンの塩麹炒め レシピ・作り方

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Petite+Pomme
風味豊かなセロリ!ベーコンと炒めて香りと食感を楽しもう♪

材料(2人分)

ベーコン
1枚
セロリ
1本
塩麹
大2
オリーブ油
大1
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作り方

  1. 1
    ベーコンは2㎝幅にカットする。
  2. 2
    セロリの茎は筋を取り斜めに5㎜厚さに切る。
    葉はざく切りにする。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、ベーコン→セロリ→セロリの葉の順に炒める。
  4. 4
    塩麹を入れ全体に絡め炒めたら完成。

おいしくなるコツ

調味料は塩麹のみでしっかりと味が付きます。

きっかけ

セロリの使い道に悩みベーコンと炒めてみました。

公開日:2019/02/27

関連情報

カテゴリ
ベーコン塩麹セロリ
料理名
セロリとベーコンの塩麹炒め

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